Jeżeli szukasz ciekawego przepisu na domowe wypieki to idealnie trafiłeś. Dziś przepis na babeczki z truskawkami Sylwii. Lista zakupów: mąka, jajka, truskawki i wanilia.
Składniki:
- 250 g truskawek
- 60 g masła
- 3/4 szkl cukru
- 2 jajka
- 1,5 szkl mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 szkl jogurtu naturalnego
- 1 laska wanilii
Sposób wykonania:
-
Do pierwszej miski wsypać mąkę przesianą z sodą oczyszczoną oraz proszkiem do pieczenia.Dodać cukier oraz miąższ z laski wanilii.Do drugiej miski wbić jajka.Dodać do nich jogurt naturalny oraz roztopione(ostygnięte) masło.Całość roztrzepać.Następnie połączyć mokre składniki z suchymi.Do gotowego ciasta wrzucić jeszcze umyte, pozbawione zielonych szypułek, pokrojone na małe kawałki truskawki.Całość delikatnie przemieszać.Przełożyć ciasto do foremek na muffinki do ¾ ich wysokości.Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 15-20 minut.
Liczba porcji: 9