Skład, sposób wykonania: Musi być sporo ziół, co tylko jest w domu, bez zastanawiania się czy pasuje czy nie. Najwięcej jest bazylii i czosnku (granulowanego o świeżym za chwile) podsmażam odrobinę łopatki, dorzucam zmiażdżony czosnek, cebule, pieczarki. do tego koncentrat pomidorowy, najlepiej przecier własnej roboty i dusze. Zioła dodaje wraz z koncentratem, nie na koniec!!…
Autor: marek
Tilapia
Tilapia po panamsku.
by marek • • 0 Comments
Skład: 30dkg filetów z tilapii 1 banan ¼ soku z cytryny ¼ soku z pomarańcza 1 łyżka masła sól i pieprz Sposób przyrządzenia: Rybę przyprawić, obsmażyć na złoty kolor i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Obranego banana zmiksować razem z sokiem cytrynowym i pomarańczowym. Miksem zalać rybę ułożoną w naczyniu ,polać roztopionym masłem, posypać pieprzem i…
Ryby
Ryba zapiekana w porach.
by marek • • 0 Comments
Skład: 1/2 kg filetów z ryby 2 pory 5 łyżek śmietany koperek 2 łyżki masła 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól i pieprz, chili Sposób przyrządzenia: Pokrojone w talarki pory podsmażam na maśle, filety solę i pieprzę, układam w żaroodpornym naczyniu i okładam porami, wstawiam na 20 minut do nagrzanego piekarnika, śmietanę mieszam z chili pokrojonym…
Jajka
Omlet pieczony.
by marek • • 0 Comments
Skład: 8 jajek 4 łyżki mleka groszek konserwowy takaż kukurydza brokuły 2 pomidory papryka 15 dag bekonu zielona pietruszka sól i pieprz oliwa Sposób przyrządzenia: Jaja rozbełtać z mlekiem plus sól i pieprz, wszystkie warzywa (bekon, pomidory i paprykę pokroić, brokuł obgotowany też pokrojony) rozłożyć na nasmarowanej oliwą folii aluminiowej rozłożonej w foremce, zalać warzywa…
Przekąski
Bułka z jajkiem.
by marek • • 2 komentarze
Odcinam wierzch bułki, potem wyciągam miąższ bułkowy, tak, żeby została skorupka, dno wydrążonej buły wykładam jakąś wędlinką, dobra jest szynka, do każdej buły wbijam jajko, posypuję solą i pieprzem i wkładam do mocno nagrzanego piekarnika. Czasem robiłam wariacje z papryką, pomidorem, farszem grzybowym, pole do popisu bardzo szerokie, można sobie z takimi wydrążonymi bułeczkami naprawdę…