Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Ciasteczka owsiane z migdałami

Składniki: 50 g płatków owsianych 150 g migdałów 150 g orzechów 3 białka ¾ szkl. cukru pudru masło Sposób wykonania: Płatki uprażyć na suchej patelni po czym zmiażdżyć ja wałkiem. Następnie migdały oraz orzechy sparzyć wrzątkiem i posiekać. Białka ubić w trakcie dosypując stopniowo cukier puder. Gdy masa zacznie odrywać się od trzepaczki dodać migdały,…

Owocowy deser na herbatnikach

Składniki: mieszane drobne owoce gęsta kwaśna śmietana pokruszone herbatniki lub ciastka czekoladowe Sposób przyrządzenia: Na półmisku ułożyć warstwę pokruszonych herbatników, obficie polać bardzo gęstą lub bitą śmietaną, obsypać owocami. Przed podaniem schłodzić.

Morelowo malinowy deser

Składniki: 50 dkg dużych, dojrzałych  moreli 20 dkg malin lub jeżyn, porzeczek 1 szklanka soku wiśniowego 1 szklanka kwaśnej śmietany kremowej 4 łyżki cukru Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone morele przekroić wzdłuż na połowę, usunąć pestki. Owoce wymieszać z sokiem i napełnić nimi połówki moreli. Każdą połówkę owoców polać śmietaną. Przed podaniem mocno schłodzić.

Śliwy pieczone z farszem mięsnym

Składniki: 8 dużych twardych śliw przekrojonych na połówki Farsz: 20 dkg drobno posiekanego mięsa z pieczonej kaczki 10 dkg tartego, żółtego sera 3 łyżki majonezu pieprz, papryka, sól Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone śliwki przekroić wzdłuż na połowę, usunąć pestki. Składniki farszu dokładnie wymieszać. W każdej połówce śliwki umieścić farsz. Tak przygotowane śliwy zapiec w…