Składniki: ½ szkl. soku z pomarańczy łyżka miodu 4 łyżki rumu 2 łyżki cukru szczypta cynamonu Sposób wykonania: Do soku z pomarańczy dodać cukier, cały czas mieszając trzymać na małym ogniu, aż cukier się rozpuści po czym odstawić do ostygnięcia. Następnie dodać miód, rum oraz cynamon. Całość dokładnie wymieszać.
Autor: Monia
Sosy
Sos z anchois do sałatek
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 4 fileciki anchois 1 ząbek czosnku 2 łyżki octu balsamicznego 6 łyżek oliwy sól pieprz Sposób wykonania: Fileciki rozetrzeć razem z oliwą po czym dodać posiekany czosnek oraz octem. Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Sosy
Sos sałatkowy z szałwią
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżka białego octu owocowego
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- szczypta suszonej szałwii
- sól
- pieprz
Sosy
Sos sałatkowy Tomka
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 6 łyżek oliwy
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka cukru pudru
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól
- pieprz
Koktaile
Rob Roy
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 40 ml whisky 20 ml czerwonego wermutu 1 kropla Angostury 6 kostek lodu wisienka Sposób wykonania: Składniki koktajlu wymieszać ze sobą w shakerze razem z pokruszonym lodem. Następnie przelać do kieliszka. Udekorować wisienką.