Składniki: 400 ml jogurtu 1 szkl. słodkiej śmietanki kremowej 2 żółtka 4 łyżki cukru pudru 2 szkl. malin kilka malin do dekoracji Sposób wykonania: Żółtka utrzeć razem z cukrem po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo jogurt oraz śmietankę. Następnie maliny przetrzeć przez sito i dodać je do kremu. Całość dokładnie wymieszać i przelać do…
Autor: Monia
Listy
Krem winny
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka 1 szkl. cukru pudru 1 szkl. białego wytrawnego wina starta skórka z cytryny waflowe rurki Sposób wykonania: Jajka ubić razem z cukrem po czym wstawić rondelek do garnka z gotująca się wodą. Wówczas cały czas mieszając dodawać stopniowo wino a na koniec starta skórkę z cytryny. Powstały krem przelać do pucharów, wbić…
Listy
Puszysty krem cytrynowy
by Monia • • 0 Comments
-300x193.jpg)
Składniki:
- 25 dag serka homogenizowanego
- 2 żółtka
- łyżka masła
- 3 łyżki lukru pudru
- skórka starta z cytryny
- ½ łyżeczki esencji cytrynowej
- łyżeczka żelatyny
- ½ szkl. mleka
- krążki cytryny
- waflowe rurki
.jpg)
Listy
Biszkopty z powidłami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 60 okrągłych biszkoptów powidła 1 ½ szkl. cukru pudru 2 surowe białka 2 łyżki posiekanej skórki pomarańczowej łyżeczka pomarańczówki Sposób wykonania: Połowę biszkoptów posmarować powidłami i przykryć je pozostałymi lekko dociskając. Następnie białka utrzeć razem z cukrem po czym dodać łyżeczkę alkoholu oraz skórkę pomarańczową i dokładnie wymieszać. Powstałym lukrem polać ciasteczka i poczekać…
Listy
Ciasteczka biszkoptowe z truskawkami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 80 okrągłych biszkoptów cukier puder kostka masła ¾.szkl. odsączonych truskawek z syropu 1 szkl. cukru łyżka spirytusu sok z cytryny Sposób wykonania: Masło, truskawki, sok z cytryny oraz alkohol zmiksować na jednolitą masę. Następnie masę ta rozsmarować na połowie biszkoptów i przykryć je pozostałymi biszkoptami. Lekko docisnąć i na koniec posypać cukrem pudrem.