Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego 2 cukinie pęczek szczypiorku 1 kajzerka 1 jajko łyżeczka ziół prowansalskich 3 łyżki bułki tartej 4 łyżki oleju sól pieprz Przygotowanie: Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach, szczypior drobno pokroić i razem wymieszać. Kajzerkę namoczyć w mleku. Do mięsa dodać jajko, cukinię z szczypiorkiem, odciśniętą z mleka kajzerkę, zioła…
Autor: Monia
Listy
Gulasz z cukinią
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1/2 kg mięsa wieprzowego 2 łyżki oliwy 1 cukinia pieprz sól łyżeczka mąki Przygotowanie: Mięso opłukać i podsmażyć na złoty kolor, podlać wodą, doprawić lekko solą i pieprzem. Dusić ok. pół godziny. Cukinię dokładnie umyć, pokroić w większą kostkę dodać do mięsa i dusić razem ok 10 minut. Sos zagęścić mąką wymieszaną z odrobiną…
Listy
Wędzony boczek z warzywami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 25 dag wędzonego boczku 20dag ziemniaków 20dag marchewek 10 dag fasoli szparagowej 2 jajka tymianek koperek sól pieprz słodka papryka ostra papryka oliwa z oliwek Przygotowanie: Ziemniaki i marchewkę dokładnie umyć, nie obierać. Przekroić na ćwiartki. Następnie oprószyć solą, pieprzem, paprykami, świeżym tymiankiem i polać oliwą. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec około 20…
Listy
Ciasteczka owsiane Marzeny
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka płatków owsianych 4 łyżki orzechów laskowych 3 łyżki siekanych migdałów 2 łyżki wiórków kokosowych 1 łyżka sezamu 5 łyżek suszonych żurawin 1 łyżka rodzynek 1/2 szklanki mleka zagęszczonego niesłodzonego 3 łyżki miodu Przygotowanie: Mleko zagotować, dodać miód. Płatki wymieszać z pozostałymi składnikami i wsypać do mleka Dokładnie wymieszać i przełożyć do keksówki.…
Listy
Budyń z kawałkami pomarańczy
by Monia • • 0 Comments
Składniki: litr mleka 5 łyżek mąki ziemniaczanej 2 opakowania cukru waniliowego 1 pomarańcza Przygotowanie: W szklance mleka wymieszać mąkę ziemniaczaną. Resztę mleka zagotować, dodać cukier waniliowy i chwilę pogotować. Wylać na półmisek, dodać pokrojoną w kostkę pomarańczę. Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad