Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Makowe ciasteczka bez pieczenia

Składniki: szklanka miodu 6 łyżeczek cukru szklanka maku 2 łyżki siekanych orzechów oliwa do posmarowania blachy Sposób wykonania: Miód z dodatkiem cukru i maku doprowadzić do wrzenia. Gdy całość lekko się zarumieni wrzucić posiekane orzechy. Dokładnie wymieszać i przelać na blasze posmarowana oliwą. Wyrównać wierzch i odstawić do zastygnięcia. Po tym czasie pokroić na małe…

Mizeria z jogurtem i imbirem

Składniki: 4 średnie ogórki sól 100 ml jogurtu 1 łyżeczka utartego kłącza imbiru Sposób wykonania: Obrane ogórki pokroić w cieniutkie plasterki, które oprószyć sola i wstawić do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie odcisnąć powstały sok i polać ogórki jogurtem oraz posypać startym  imbirem. Całość delikatnie wymieszać.

Melon w szynce parmeńskiej

Składniki: melon 100 g  szynki parmeńskiej w plastrach pieprz biały wg uznania Sposób wykonania: Melona przeciąć na pół po czym specjalna okrągłą łyżeczką wydrążyć z miąższu kulki. Następnie każda kulkę owinąć paskiem szynki. Spiąć wykałaczką i oprószyć pieprzem.

Marchewka jako dodatek do kurczaka

Składniki: 0,5 marchwi pokrojonej w kostkę 0,5 kostki masła lub margaryny szczypta soli 2-3 łyżeczki cukru Sposób wykonania: Obraną marchew pokroić w kostkę, którą wrzucić do rondla. Wrzucić masło i posłać odrobiną wody. Oprószyć sola oraz cukrem i dusić na małym ogniu do miękkości.