Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Twaróg z kawałkami pomidora

Składniki: 160 g twarogu 1 pomidor 2 łyżki wody mineralnej 1 łyżka posiekanej bazylii sól pieprz Sposób wykonania: Twaróg rozetrzeć widelcem i wymieszać z wodą. Następnie dodać do niego pomidora pokrojonego w drobną kostkę oraz posiekaną bazylie. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Kawa z jajeczną masą

Składniki : 2 jajka 2 żółtka 15 dag cukru ½ l mleka wanilia 1 łyżka kawy Sposób wykonania: Jajka utrzeć z dodatkiem cukru po czym wymieszać z zaparzoną kawą. Następnie całość zamrozić, zmiksować i ponownie zamrozić. Następnie przelać do szklanki i udekorować bitą śmietaną.

Kawa, czekolada i likier pomarańczowy

Składniki : kawa mleko czekolada 100 g likieru pomarańczowego curacao 1/8 l bitej śmietany Sposób wykonania: Czekoladę połamać na mniejsze kawałki, które zalać mlekiem i podgrzać aby czekolada się rozpuściła. Następnie kawę podgrzać i wymieszać z likierem pomarańczowym. Kawę przelać do filiżanek, udekorować bitą śmietaną oraz czekoladą.

Kawa mojej mamy

Składniki: 2 łyżeczki zmielonej kawy goździk szczypta cynamonu  szczypta cukru  250 ml wody Sposób wykonania: Kawę, goździk, cynamon oraz cukier podlać odrobiną wody i dokładnie utrzeć po czym podgrzewać na małym ogniu uzupełniając całość wodą. Następnie zestawić z ognia a gdy ostygnie ponownie podgrzać. Przed podaniem przecedzić przez sito.