Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Omlet z kasza gryczaną

Składniki: 4 jajka 2 łyżki mleka cebula 2-3 łyżki ugotowanej kaszy gryczanej sól 5 dag słoniny Sposób wykonania; Jajka roztrzepać z dodatkiem mleka i soli. Następnie słoninę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na niej posiekaną cebulę, wówczas dodać kaszę gryczaną i wylać jajeczna masę. Trzymać na małym ogniu do ścięcia jaj.

Lukier do pierniczków

Składniki: 2 białka 25 dag cukru pudru 1 łyżeczka octu 6% 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Sposób wykonania: Cukier razem z białkami ucierać na gładką masę. Wówczas dodać jeszcze ocet oraz mąkę ziemniaczaną. Całość ucierać domom netu aż powstanie gładki lukier.