Składniki:
• 2 szklanki ryżu
• cukier waniliowy
• 150 g cukru 1 l mleka
• 3 jajka
• 1 łyżeczka masła
• 1 puszka moreli
• 50 ml wiśniówki
• owoce kandyzowane (wiśnie, anżelika)
• sok z 1/2 cytryny,
• sól.
Składniki:
Ciasto:
• 2 łyżki kakao
• 220 g mąki
• sól
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 120 g czekolady
• 2 jajka
• 1 szklanka mleka
• 115 g masła
• 300 g cukru
• 1 opakowanie ciemnej polewy czekoladowej
Nadzienie:
•polewa
• 1/2 szklanki soku z jagód
• 2 łyżki mąki kukurydzianej
• 1 szklanka śmietany kremówki
• 60 ml wiśniówki
• 100 g cukru pudru
Składniki:
Kruche ciasto migdałowe:
• 100 g przesianej maki.
• szczypta proszku do pieczenia,
• 75 g zmielonych migdałów,
• 1 żołtko.
• 1 opakowanie cukru waniliowego,
• 2 łyżki cukru,
• szczypta soli.
• 75g schłodzonego masła lub margaryny
• pokrojonych w wiórki
Masa:
• 4 limetki lub cytryny,
• 2 jajka,
• 200 g śmietany kremówki (min. 30%).
• 80 g cukru.
• 1 opakowanie żelatyny,
• 500 g wiśni ze słoika,
• 1 i 1/2 opakowania czerwonej galaretki,
• 40 g koniaku
Poza tym:
1 natłuszczona tortownica (o 28 cm),
1 natłuszczona blacha
Składniki: • 10 płatków żelatyny • 2 jajka 100 g cukru • 2 opakowania cukru waniliowego • 500 g twarożku śmietankowego • 150 g kwaśnej śmietany • 1/8 l śmietany kremówki • 250 g winogron • 50 g rodzynków • 1 białko • cukier puder Sposób przyrządzenia: Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Białka oddzielić od…
Składniki: • 35 dag gorzkiej czekolady • 24 podłużne biszkopty • 200 ml śmietany • 2 kieliszki rumu • 1/2 l mleka • 5 dag masła • 2 białka • 5 dag cukru • 2,5 dag cukru pudru Sposób przyrządzenia: 25 dag czekolady połamać na kawałki. Rozpuścić na parze, nie mieszając. Mleko zagotować i wymieszać…