Składniki: • 6 jajek • 1,5 łyżki cukru • 1 łyżeczka granulowanego bulionu dashi • szczypta soli • 2 łyżeczki sosu sojowego • 2-3 łyżki wody Przygotowanie: 1) Składniki wymieszaj. 2) Smaż na kwadratowej patelni (japończycy mają specjalne patelnie do tamago) lub na blasze do pieczenia w następujący sposób. 3) Wlej na patelnię i rozsmaruj…
Autor: Administrator
Lody
Lody z zielonej herbaty Macha
by Administrator • • 0 Comments
Składniki:• Lody śmietankowe (ze sklepu) • Zielona japońska herbata macha (zmielona na proszek) Przygotowanie: 1) Lody wyjmij z zamrażalnika i pozostaw w temperaturze pokojowej aby trochę zmiękły 2) Dodaj zmieloną zieloną herbatę i szybko zmiksuj do uzyskania jednolitej konsystencji. 3) Uformuj kulki łyżka do lodów. Udekoruj listkiem melisy i mięty.
Wegetariańskie
Gołąbki z ziemniakami
by Administrator • • 0 Comments
Wegetariańskie
Kotleciki z cukini w sezamie
by Administrator • • 0 Comments
► Składniki: • 50 dag cukini sól świeżo zmielony pieprz • 2 jajka • 5 dag mąki • 10 dag ziaren sezamu • 25 dag kwaśnej gęstej śmietany • 25 dag twarożku śmietankowego • po 1 /2 pęczka natki pietruszki i koperku • 1 ząbek czosnku • 5 łyżek oleju ► Sposób przygotowania: Cukinię oczyścić,…