Składniki: • kawałek wieprzowiny (np. schabu) na ok. 6 kotletów • 1-2 pomidory • 10 dag żółtego sera mozzarella • 10 g masła • 4 łyżki siekanej natki • ząbek czosnku (lub więcej) • 2 łyżki oleju • sól, pieprz marynata: • sok z jednej cytryny • kilka ząbków czosnku Sposób przyrządzenia: Mięso podzielić na…
Autor: Administrator
Ciastka
Pączki z jabłek
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 10 jabłek • 4 jajka • 10 dag mąki • konfitury • tłuszcz do smażenia Wykonanie: Jabłka, obrać i wydrążyć z jednej strony, wyjąć gniazda nasienne. Nakładać w to miejsce jakichś konfitur bez soku. Następnie żółtka ubić z mąką, dodać ubitą pianę z białek, wymieszać i maczać w tej masie jabłka, aby je…
Ciastka
Pierniki miodowe
by Administrator • • 2 komentarze
Składniki: • 25 dag mąki • 12 dag miodu • 10 dag cukru • 1 jajko • 1/2 łyżeczki cynamonu i goździków • rodzynki Wykonanie: Miód rozpuścić w garnuszku, utrzeć z cukrem i jajem. Mąkę zmieszać z przyprawami (cynamon, utarte goździki). Dodać mąkę do miodu, wyrobić ciasto, rozwałkować. Wycinać z niego serca, pomalować je glazurą,…
Konkursy
Konkurs zakończony!
by Administrator • • 0 Comments
Wczoraj o północy zakończył się drugi konkurs Pychotki, zainteresowanie konkursem było ogromne! Dziękujemy każdemu, kto wziął udział w tym konkursie, żałujemy tylko, że jest jedna nagroda – dla przypomnienia telefon komórkowy Sony Ericsson T630, ufundowany przez Piekarnię Carola producenta pieczywa tradycyjnego z Wolbromia. Teraz wszystkie przepisy zostaną policzone i w przyszłym tygodniu po przeprowadzeniu losowania…
Ciastka
Ciasteczka kulurakia (Grecja)
by Administrator • • 0 Comments
Składniki:
• 1 kg mąki pszennej
• 6 jajek
• 35 dag masła
• 30 dag cukru
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/2 szklanki mleka
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 żółtko do posmarowania ciastek
