Składniki: • 20 dag. białego sera. • 20 dag mąki pszennej. • 20 dag. masła lub margaryny. • kminek, sól. Wykonanie: Ser przepuszczamy przez maszynkę, zagniatamy z mąką i masłem na miękkie, elastyczne ciasto, dodajemy sól tak żeby było słone. Formujemy z niego paluszki grubości 1 cm. i posypujemy kminkiem. Pieczemy w gorącym piecu na…
Autor: Administrator
Sałatki
Góralska sałatka na ostro
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 1/2 kiełbasy mortadeli (może być inna kiełbasa) • 2 cebule. • 1 słoik ogórków kiszonych. • 1 słoik papryki konserwowej. • 1 puszka kukurydzy. • 20 dag. żółtego sera. Składniki na sałatkę pokroić w kostkę Sos: • 2 łyżki musztardy. • 2 łyżki oleju. • 1 łyżka octu. • 2 łyżeczki cukru. •…
Ciastka
Rożki kruchodrożdżowe
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 1 kg. mąki. • 40 dag. margaryny. • 10 dag. drożdży • 8 łyżek kwaśnej śmietany. • 4 łyżki cukru. • 3 całe jajka, 1 żółtko. • marmolada do środka. Wykonanie: Do przesianej mąki wlewamy roztopiony ostudzony tłuszcz, dodajemy jajka cukier i drożdże wymieszane w śmietanie. Zagniatamy ciasto gdyby było zbyt twarde dodajemy…
Sernik na zimno
Sernik na zimno
by Administrator • • 4 komentarze
-300x175.jpg)
Składniki:
• 40 dag. białego sera.
• 2 galaretki cytrynowe.
• 2 śnieżki.
• 1 1/2 szkl. mleka.
• 1/2 szkl. cukru pudru.
• sok z 1/2 cytryny.
• 2 galaretki wiśniowe.
.jpg)
Ciasta
Ciasto Capuccino
by Administrator • • 7 komentarzy
Składniki: • 5 jaj. • 1 szkl. cukru. • 2 budynie czekoladowe. • 2 łyżki kakao. • 1 łżeczka proszku do pieczenia. Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać cukier i żółtka. Dwa budynie wsypać do szklanki i uzupełnić do pełna mąką pszenną, dodać proszek do pieczenia, wsypać do białek. upiec placek, przekroić…