Składniki:
- 1 szklanka orzechów włoskich (posiekanych)
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka oleju
- 2 szklanki mąki
- 4 jajka
- 4 jabłka
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 cukier waniliowy
- można dodać również rodzynki
Sposób przyrządzenia :
Wszystkie składniki wymieszać razem. Dodać pokrojone w plasterki jabłka. Ciasto przełożyć do foremki. Foremki można nie smarować, bo jest olej. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 45 minut w temperaturze 180 stopni C.
Przepis został nadesłany na konkurs "Ekspresowy konkurs bakaliowy" przez Dominika Ołdziejewska