Idealny lukier

Składniki:
• cukier puder 25 dkg
• woda gorąca – ile zabierze
• kolorowe barwniki spożywcze
• sok z cytryny opcjonalnie

Sposób przyrządzenia:
Cukier wsypujemy do miski i dolewamy po łyżce wrzątek, szybko mieszamy i znowu dolewamy. Chodzi o to żeby cukier się "rozpuścił" w wodzie . Lukier ma mieć konsystencję bardziej gęstą jak lejącą , ale powinien być na tyle lejący żeby można było nim dekorować ciastka.  Ja barwię go na kolorowo i dopiero wtedy lukruję.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa