Składniki:
- 2 duże ananasy
- 1 cytryna
- 6 szklanek wody
- 0,5 k cukru
- 1/3 szklanki wiśniaku
Sposób przyrządzenia:
Ananasy obieramy i kroimy na 1-centymetrowe pół plastry, skrapiamy sokiem z cytryny Wodę z cukrem gotujemy przez 3 minuty usuwając ewentualną pianę. Plastry ananasa wkładamy do sterylnych słoików i zalewamy gorącym syropem wymieszanym z alkoholem i odrobiną otartej skórki z cytryny. Zamykamy szczelnie i pasteryzujemy 30 minut.
1 comment for “Ananas w aromatycznym syropie”