Składniki:
Ciasto:
- 250g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 250g cukru
- 250g margaryny
- 5 jajek
- 4 łyżki śmietany
- 4 łyżki kakao
Posypka:
- 150g kokosu
- 120g cukru
- 90g masła
- 2-3 łyżki mleka
Sposób przyrządzenia:
Dokładnie utrzeć margarynę z cukrem i żółtkami, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, śmietanę oraz kakao. Z białek ubić pianę i połączyć z ciastem. Masło stopić, dodać pozostałe produkty i zrobić posypkę. Gotową posypkę uformowaną w kulki kłaść na ciasto lekko wciskając. Placek piec na blasze wyłożonej folią aluminiową w temp.