Przepis na klasyczne ciasto na naleśniki. Do jego wykonania będziesz potrzebować: mąki, jajek i mleka.
Składniki:
- 150 g mąki pszennej
- szczypta soli
- 2 jajka
- 250 ml mleka
- 100 ml gazowanej wody mineralnej
- olej do smażenia
Sposób wykonania:
-
Do dużej miski wlać mleko i wodę gazowaną.Wbić jajka i razem roztrzepać.Wówczas wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.Całość dokładnie wymieszać na gładkie, jednolite ciasto.Uważać, aby nie powstały grudki z mąki.Na patelni rozgrzać odrobinę oleju.Smażyć na niej naleśniki z obu stron na złoty kolor.
Liczba porcji: 5