Mamy dla Was przepis na pyszne pesto bazyliowe z pistacjami. Do jego wykonania potrzebujesz: pistacji, bazylii, czosnku i oliwy z oliwek.
Składniki:
- 1 pęczek świeżej bazylii
- 1 ząbek czosnku
- 1 garść pistacji
- 100 ml oliwy z oliwek
- 15 g parmezanu
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Do blendera wrzucić świeże listki bazylii.Dodać do nich obrany ząbek czosnku.Wrzucić jeszcze obrane pistacje i starty parmezan.Zalać całość oliwą z oliwek.Dokładnie zmiksować na gładkie, jednolite pesto.Doprawić je do smaku solą oraz pieprzem.
Liczba porcji: 4