Pyszne omlet z pieczarkami to idealny pomysł na pyszne śniadanie. Aby go wykonać potrzebujesz: jajek, pieczarek, sera i masła.
Składniki:
- 4 jajka
- 10 pieczarek
- 1 ząbek czosnku
- 2 plastry sera żółtego
- 1 łyżka masła
- sól
- pierz
- natka z pietruszki
- chilli
Sposób wykonania:
-
Do miski wbić jajka.Dodać do nich szczyptę soli, pieprzu oraz chilii i posiekaną natkę pietruszki.Razem roztrzepać na gładką masę.Następnie pieczarki oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki.Obrany czosnek przecisnąć przez praskę i wrzucić go na patelnie z rozgrzanym masłem.Gdy lekko się zeszkli dodać pieczarki i razem przesmażyć.Wówczas zalać całość jajeczną masą.Trzymać na małym ogniu, delikatnie podsadzając brzegi, aby jajka mogły się ściąć.Gdy jajka się zetną można omlet jeszcze przewrócić i chwilę podsmażyć z drugiej strony.Gotowy przełożyć na talerz.Można jeszcze posypać posiekaną natką pietruszki.
Liczba porcji: 2