Wyszukaj swój ulubiony przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Cukinia w chrupiącej panierce Oli to nasza dzisiejsza propozycja. Lista zakupów: cukinia, jajka i bułka tarta.
Składniki:
- 1 cukinia
- 2 jajka
- 4 łyżki bułki tartej
- sól
- pieprz
- olej
Sposób wykonania:
-
Cukinię umyć pod bieżącą wodą.Następnie dokładnie ją osuszyć papierowym ręcznikiem.Wówczas pokroić ją na niezbyt cienkie plastry.Oprószyć je solą oraz pieprzem.Następnie do miski wbić jajka i dokładnie roztrzepać.Zanurzać w nich plastry cukinii.Na koniec obtoczyć je w bułce tartej.Tak przygotowane kłaść na patelni z rozgrzanym olejem.Smażyć z obu stron, aż panierka ładnie się zarumieni.
Liczba porcji: 4