Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Placuszki z borówkami Reni

Zastanawiasz się co przygotować dziś na deser? Przygotuj znakomite placuszki z borówkami. Lista zakupów: borówki, jogurt naturalny, jajka, mleko.   
 

Składniki:

  • 400 g borówek 
  • 1,5 szkl jogurtu greckiego
  • 1/4 szkl mleka
  • 2 jajka
  • 1,5 szkl mąki pszennej
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 łyżki cukru
  • szczypta soli
  • olej do smażenia
 

Sposób wykonania:

  1. Do miski przesiać mąkę z dodatkiem sody oczyszczonej i soli.
    Dodać jeszcze cukier po czym wlać mleko, wbić jajka i dodać jogurt naturalny.
    Całość dokładnie zmiksować na gładkie, jednolite ciasto.
    Wówczas wrzucić do niego jeszcze borówki.
    Delikatnie wymieszać, aby borówki się nie rozpadły.
    Z powstałego ciasta smażyć placuszki na patelni z odrobiną rozgrzanego oleju.
    Z obu stron na złoty kolor.
    Przed podaniem można posypać cukrem pudrem.
     

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *