Krewetki w cieście piwnym Eli

Składniki:

• 300 g świeżych krewetek
• 140 g mąki do ciasta 
• kilka łyżek do obtoczenia krewetek
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• 150 ml zimnego piwa
• chili
• sól
• pieprz
• olej do smażenia

Sposób wykonania:

1. Krewetki dokładnie wymieszać i osuszyć na papierowym ręczniku.
   Obtoczyć je w mące.
   Następnie do miski przesiać mąkę z dodatkiem proszku do pieczenia.
   Wlać do niej piwo po czym dodać jeszcze chilii, sól i pieprz do smaku.
   Całość dokładnie wymieszać na gładkie, jednolite ciasto.
   W powstałym cieście zanurzać krewetki.
   Kłaść je na patelni z rozgrzanym olejem,.
   Smażyć, aż ciasto ładnie się zarumieni. 
    

Liczba porcji: 4