Wypróbuj przepis na znakomite dyniowe placuszki. Aby je wykonać będziesz potrzebować: dyni, jajek, cebuli i czosnku.
Składniki:
- 4 szkl utartej dyni
- 1,5 szkl mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 cebula
- 4 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka kurkumy
- szczypta chilli
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Sposób wykonania:
-
Dynię przełożyć do dużej miski.Dodać do niej obraną cebulę drobno posiekaną oraz czosnek przeciśnięty przez praskę.Wbić jajka i wsypać mąkę.Całość dokładnie wymieszać na gładką masę.Doprawić do smaku kurkumą, chilii, solą oraz pieprzem.Z powstałej masy formować placuszki na patelni z rozgrzanym olejem.Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Liczba porcji: 8