Tysiące sprawdzonych przepisów. Wypróbuj dziś z nami przepis na sos pomidorowy do pizzy Matyldy. Do jego wykonania potrzebujesz: czosnku, oliwy z oliwek, pomidorów, bazylii i oregano.
Składniki:
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka bazylii
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Obrany czosnek przecisnąć przez praskę.Wrzucić go do rondelka z rozgrzaną oliwą z oliwek i przesmażyć.Wówczas dodać pomidorki razem z zalewą.Dorzucić oregano, bazylię oraz cukier.Trzymać na średnim ogniu, aż pomidory zaczną się rozpadać i tworzyć gęsty sos.Wówczas zdjąć go z ognia i zblendować, aby uzyskać gładką, jednolitą konsystencję.Gotowy doprawić jeszcze do smaku solą, pieprzem oraz papryką.
Liczba porcji: 5