Szybkie i oryginalne przepisy na sałatki. Tym razem przepis na sałatkę z mozzarellą i oliwkami. Przepis zawiera: mozzarellę, oliwki, pomidorki koktajlowe oraz zioła i przyprawy.
Składniki:
- kilka listków sałaty
- 10 czarnych oliwek
- 10 małych kulek z mozzarelli
- 5 pomidorków koktajlowych
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu winnego
- 1 łyżeczka rozmarynu
- sól
- pieprz
- szczypta cukru
Sposób wykonania:
-
Sałatę opłukać pod bieżącą wodą i porwać na mniejsze kawałki.Ułożyć je na talerzu.Oliwki odsączyć z zalewy i pozostawić w całości.Mozzarellę również odsączyć i nie kroić.Ułożyć je na sałacie.Pomidorki umyć i pokroić na mniejsze kawałki.Dodać je do reszty składników.Oliwę z oliwek wymieszać z octem winnym oraz rozmarynem.Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.Powstałym sosem skropić sałatkę.
Liczba porcji: 4