Przepis na znakomite ciasto, które zawsze się udaje. Do jego wykonania potrzebujesz: gorzkiej czekolady, jajek, masła oraz mleka.
Składniki:
- 1 gorzka czekolada
- 3 jajka
- 200 g masła
- 2 szkl cukru pudru
- 2 szkl mąki
- 2 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki kakao
- 1 i ½ szkl mleka
- cukier waniliowy
- płatki migdałowe
Sposób wykonania:
-
Do miski przełożyć masło o temperaturze pokojowej.Dodać do niego cukier oraz cukier waniliowy.Razem utrzeć na puszystą masę.Wówczas nie przerywając ucierania dodawać stopniowo jajka.Gdy składniki się połączą wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.Dodać jeszcze kakao a na sam koniec rozpuszczoną czekoladę.Całość dokładnie wymieszać.Na sam koniec wlać jeszcze mleko.Wymieszać do uzyskania gładkiego, jednolitego ciasta.Wówczas przelać go do formy.Wierzch posypać płatkami migdałowymi.Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1 godziny.
Liczba porcji: 9