Fajna wariacja na temat omletu. Tym razem omlet w duecie z groszkiem. Do jego wykonani potrzebujesz: jajek, groszku, oleju, mleka i przypraw.
Składniki:
- 2 jajka
- 1 łyżka mleka
- 4 łyżki zielonego groszku
- 1 łyżka oleju
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Groszek odsączyć z zalewy.Następnie do miseczki wbić jajka.Dodać do nich mleko i razem roztrzepać.Dodać jeszcze sól i pieprz do smaku.Na patelni rozgrzać olej.Wówczas wylać na nią masę jajeczną.Podważając brzegi, tak aby nie ścięta masa wlewała się pod spód.Gdy jajka zaczną się ścinać na omlecie rozprowadzić groszek.Omlet dopiec, a przed podaniem złożyć go na pół.
Liczba porcji: 2