Tysiące sprawdzonych przepisów. Wypróbuj dziś z nami przepis na pyszny sos pomidorowy. Aby go przyrządzić potrzebujesz: pomidorów, czosnku, bazylii, oliwy z oliwek i cebuli.
Składniki:
- 1 kg pomidorów
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczką bazylii
- łyżka oliwy z oliwek
- 1 cebula
- oliwa z oliwek
- sól
Sposób wykonania:
-
Pomidory sparzyć wrzątkiem i obrać je ze skórki.Następnie pokroić na mniejsze kawałki.Obraną cebulę posiekać a czosnek przecisnąć przez praskę.Razem wrzucić do rondelka z rozgrzaną oliwą z oliwek.Lekko przesmażyć po czym wrzucić pomidory.Trzymać na ogniu do momentu, aż pomidory zaczną się rozpadać i tworzyć gęsty sos.Wówczas doprawić go do smaku solą, cukrem i bazylią.Trzymać jeszcze przez chwilę na ogniu.Na koniec zdjąć rondelek z ognia i całość zblendować na gładkie, jednolity sos.
Liczba porcji: 4