Składniki:
- 1 główka młodej białej kapusty
- 5 łyżeczek cukru
- 2 łyżki octu spirytusowego
- sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Kapustę umyć, pozbawić głąba i poszatkować. Zalać wrzątkiem. Posolić i popieprzyć. Gotować do prawie miękkości. Dodać cukier. Dusić jeszcze ok 5 min. Kapusta musi mieć zdecydowanie słodko kwaśny smak.
Smacznego.