Na pewno zaciekawi Cię ten przepis na cynamonowe muffinki Grażyny. Przepis zawiera: cynamon, mąkę, jajka oraz mleko.
Składniki:
- 3 łyżeczki cynamonu
- 150 ml mleka
- 100 ml oleju
- 3 jajka
- 150 g mąki
- 80 g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
Sposób wykonania:
-
Do miski wlać mleko.Dodać do niego olej oraz wbić jajka.Całość dokładnie roztrzepać.Następnie do drugiej miski przesiać mąkę z dodatkiem sody i proszku do pieczenia.Dodać do niej jeszcze cukier oraz cynamon, przemieszać.Mokre składniki połączyć z suchymi.Gotowe ciasto przelać do foremek na muf finki.Powinny sięgać do ¾ ich wysokości, gdyż podczas pieczenia muffinki urosną.Wstawić je do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 20-25 minut.
Liczba porcji: 6