Znakomite przepisy na kurczaka. Musisz je wypróbować. Dziś przepis na pieczoną pierś z kurczaka przepisu Marty. Przepis zawiera: pierś z kurczaka, czosnek, imbir oraz sos sojowy.
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- 3 ząbki czosnku
- 1/2 łyżeczki imbiru
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 1 łyżka sosu sojowego
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Pierś z kurczaka dokładnie oczyścić.Następnie obrany czosnek przecisnąć przez praskę i wrzucić do oliwy z oliwek.Dodać olej rzepakowy oraz sok z cytryny.Dokładnie wymieszać.Wówczas dodać jeszcze imbir, ostrą paprykę i sos sojowy.Z racji tego, że dodaliśmy już sos sojowy, nie używać już soli, gdyż marynata może wyjść za słodka.Na koniec doprawić jeszcze marynatę pieprzem i włożyć do niej mięso.Marynować kilka godzin.Po tym czasie przełożyć mięso do naczynia żaroodpornego.Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 50 minut.
Liczba porcji: 4