Masz dziś ochotę na pyszne owocowe placuszki? Przygotuj je razem z nami. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: truskawek, jagód, mąki, jajka oraz odrobiny cukru trzcinowego.
Składniki:
- kilka truskawek
- garść jagód
- 4 łyżki mąki
- jajko
- łyżeczka sody oczyszczonej
- łyżeczka cukru trzcinowego
- odrobina wody
Sposób wykonania:
-
Truskawki dokładnie oczyścić, oderwać zielone szypułki i pokroić na mniejsze kawałki.Jagody również umyć i przełożyć do truskawek.Następnie do miseczki przesypać mąkę przesianą z solą.Wbić do niej jajko i dodać cukier.Całość dokładnie wymieszać na jednolite ciasto.Gdyby składniki trudno się łączyły wlać odrobinę wody.Do gotowego ciasta wrzucić owoce i całość delikatnie przemieszać.Smażyć z niego małe placuszki na patelnie z rozgrzanym olejem.Przed podaniem można posypać cukrem pudrem.
Liczba porcji: 4