Składniki:
- 30 dag mrożonego szpinaku
- 5 dag twarożku
- ½ łyżki natki pietruszki
- starta gałka muszkatołowa
- gorczyca
- sól
- pieprz
- 1 łyżka masła
Sposób wykonania:
- Szpinak opłukać pod bieżącą wodą po czym porwać go na mniejsze kawałki.
Wówczas wrzucić go do rondla i trzymać na małym ogniu mieszając.
Gdy szpinak się podgrzeje wówczas dodać twarożek roztarty widelcem.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku pieprzem, gorczycą oraz gałką muszkatołową.
Następnie wrzucić jeszcze kawałek masła, wymieszać.
A przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
Liczba porcji: 4