Składniki:
- ½ szkl. starej marchewki
- 1 łyżka soku cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- 1 szkl. majonezu
- ½ szkl. śmietanki
- 2-3 łyżki nasion pinii
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Orzeszki wrzucić na rozgrzaną patelnie i uprażyć.
Wówczas połowę nasion odłożyć a drugą połowę przełożyć do miseczki.
Dodać startą marchewkę, miód, śmietanę oraz sok z cytryny.
Całość dokładnie zmiksować na jednolitą pastę.
Połączyć jeszcze z majonezem i doprawić do smaku solą ora pieprzem.
Na koniec wymieszać z resztą orzeszków pinii.
Liczba porcji: 4