Składniki:
- ¼ kostki masła
- 1 op śmietanki kremowej
- 5 kropli esencji waniliowej
- 1 szkl cukru
- 1 szkl wody
- szczypta soli
Sposób wykonania:
- Do rondelka wsypać cukier po czym wlać ½ szkl wody i cały czas mieszając podgrzewać na małym ogniu, aż cukier zacznie się rozpuszczać.
Wówczas wlać resztę wody i nadal mieszać gotować na małym ogniu do momentu, aż sos zgęstnieje i osiągnie bursztynowy kolor.
Zdjąć garnek z ognia i dodać masło, wymieszać.
Wlać śmietanę i ponownie wymieszać.
Doprawić do smaku esencją waniliowa oraz solą.
Ostatni raz zagotować. Podawać na zimno lub gorąco.
Liczba porcji: 4