Składniki:
- 50 dag brzoskwiń lub truskawek
- 1 szkl śmietanki
- 20 dag cukru kryształu
- bita śmietana
Sposób wykonania:
- Owoce dokładnie umyć, jeśli są to brzoskwinie obrać je ze skórki po czym zmiksować.
Wówczas dodać do owoców śmietankę oraz cukier i nadal miksować do uzyskania jednolitej konsystencji.
Gdy krem stanie się puszysty przełożyć go do pucharków na przemian z bitą śmietaną i wstawić je do zamrażalnika na co najmniej 2 godziny. Po tym czasie pucharki na moment, wstawić do gorącej wody i wyjąc krem na talerzyk.
Liczba porcji: 3