Składniki:
- 2 szkl mąki
- 1 kostka masła
- 2 jajka
- ½ szkl wody
- sól
Sposób wykonania:
- Do rondelka wlać wodę, doprowadzić do wrzenia.
Wówczas dodać masło, gdy się rozpuści dodać mąkę.
Całość dokładnie wyrobić na gładkie ciasto.
Gdy ostygnie wbić jeszcze jajka i dodać sól do smaku.
Dokładnie wyrobić.
Powstałe ciasto rozwałkować, wyciąć szklanką kółka i nakładać farsz, zlepić.
Liczba porcji: 4