Składniki:
- 1 kg wędzonej makreli
- puszka kukurydzy
- por
- 3 ogórki
- 3 łyżki majonezu
- łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Rybę obrać ze skóry i ości, mięso rozdrobnić widelcem.
Następnie kukurydzę odsączyć z zalewy, pora pokroić w krążki a obranego ogórka pokroić w plasterki.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Majonez doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać nim sałatkę.
Na sam koniec posypać posiekaną natką pietruszki.