Składniki:
- ½ kg śliwek
- ½ kg jabłek
- ½ szkl octu winnego
- imbir mielony
- ½ szkl cukru
- cynamon mielony
Sposób wykonania:
Umyte śliwki przekroić na połówki i usunąć z nich pestki.
Następnie obrać jabłka, pokroić je na cząstki usuwając gniazda nasienne.
Posiekać jeszcze cebule i wymieszać ze śliwką i jabłkiem.
Zalać octem winnym i dodać ½ łyżeczki imbiru oraz cynamonu.
Doprowadzić całość do wrzenia i gotować około 20 minut.
Po tym czasie wsypać jeszcze cukier i dodać ostanie 15 minut.