Składniki:
- 6 ząbków czosnku
- łyżeczka suszonej papryki w płatkach
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 3 pomidory
- ¼ szkl wytrawnego wermutu
- ¼ szkl oliwek
- puszka tuńczyka w oliwie
- łyżka kaparów
- posiekana natka pietruszki
- posiekane oregano
- 500 g ugotowanego makaronu wstążki
Sposób wykonania:
Na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekany czosnek i płatki papryki.
Wówczas dodać posiekane pomidory, wermut, oliwki, tuńczyka, kapary, natkę pietruszki oraz oregano.
Całość dokładnie wymieszać i gotować około 10 minut.
Po tym czasie dodać makaron i dokładnie wymieszać.
Gotować kilka minut aż sos zgęstnieje a makaron stanie się ciepły.