Sernik z brzoskwiniami

Składniki na ciasto:
1. 3 szklanki maki
2. 1 kostka margaryny
3. 2 łyżeczki proszku do pieczenia
4. ½ szklanki pudru
5. 2 łyżki kwaśnej śmietany
6. 2 łyżki oleju
7. 5 żółtek
Sposób przyrządzenia:
Z tych składników zarobić ciasto,2/3 części ciasta rozwałkować na blaszka blaszke 1/3 dać do lodowki.Na ciasto wyłożyć ser.
Składniki na mase:
1. 1 kg sera śmietankowego
2. ¾ szklanki cukru
3. ¾ kostki margaryny
4. 1 budyń waniliowy
5. 2 jajka
Sposób przyrządzenia:
Na ser wyłożyć brzoskwinie pokrojone w plastry.Na to wyłożyć pianę z białek. 5 Białek ubić z ½ szklanki cukru. Na pianę poskubać ciasto z lodówki i posypać wiórkami kokosowymi.Piec 1-1.20 godz. w temp.180*
Przepis został nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez Gziute.