Składniki:
- ½ szkl. oleju
- 1 szkl. cukru
- 5 jajek
- 3 łyżeczki kakao
- 4 szkl. mąki
- 2 łyżeczki sody
- łyżeczka cynamonu
- garść posiekanych orzechów
- ½ kg jabłek
- masło
- bułka tarta
Sposób wykonania:
- Jajka utrzeć z dodatkiem cukru po czym nie przerywając mieszania dodawać stopniowo mąkę, kakao oraz cynamon.
Następnie dodać sodę rozpuszczona w 3 łyżkach wody i nadal ucierać dodając stopniowo olej.
Na sam koniec dodać jeszcze obrane jabłka starte a tarce.
Wymieszać i przelać do smaku wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 50 minut.