Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Pomidor pokroić w plastry, przyprawić, ułożyć na talerzykach. Jajka sparzyć wrzątkiem. Na patelni rozgrzać masło, wybić jajka, dodać zieleninę, smażyć mieszając do momentu uzyskania pożądanej konsystencji, przyprawić. Na każdy plaster pomidora nakładać łyżką jajecznice, udekorować zieleniną.