Składniki:
- 2 kg ogórków
- 200 g białego chleba
- 1,5 l wody
- 3 łyżki soli
Sposób wykonania:
- Na dnie beczułki ułożyć chleb na nim pionowo ułożyć ogórki.
Następnie wodę zagotować z dodatkiem soli i zalać nią ogórki.
Przykryć, obciążyć i odstawić na 2-3 dni.