Składniki:
- ½ kg baraniny
- cebula
- jajko
- czerstwa bułka
- olej
- ½ szkl śmietany
- łyżka mąki
- sól
- pieprz
Read more →
Składniki:
- ¾ mięsa na filetu z udźca
- 5 dag słoniny
- 4 plasterki szynki
- Łyżka sklarowanego masła
- 2 łyżki mąki
- ½ szkl rosołu
- 2 łyżki madery
- sól
- pieprz
Read more →
Składniki:
- 8 kotletów z baraniny
- ½ szkl oliwy
- majeranek
- tymianek
- oregano
- sól
- pieprz
- 8 gałązek rozmarynu
Read more →
Składniki:
- ½ kg jagnięciny
- 3 pomidory
- 2 gałązki szafranu
- liść laurowy
- 2 ząbki czosnku
- 4 łyżki oliwy
- pęczek natki pietruszki
- sól
- pieprz
Read more →
Składniki:
- 8 kotletów jagnięcych
- 2 łyżki pokrojonego rozmarynu
- skórka starta z pomarańczy
- sól
- pieprz
Read more →