Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: luty 2012

Sałatka z pomarańczy i marchwi

Składniki: 60 dag marchewki cytryna 2 kwaskowate pomarańcze kilka kropli olejku pomarańczowego sól cukier puder Sposób wykonania: Obraną marchewkę zetrzeć na tarce po czym skropić ją sokiem z cytryny. Następnie obrane pomarańcze podzielić na cząstki i dodać do marchwi. Przemieszać i doprawić do smaku olejkiem pomarańczowym, solą oraz cukrem pudrem.

Sos musztardowy z imbirem

Składniki: 1 łyżka musztardy 1/2 łyżeczki sproszkowanego imbiru 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka mleka skondensowanego 6 łyżek jogurtu naturalnego Sposób wykonania: Do musztardy dodać jogurt oraz mleko skondensowane. Następnie doprawić do smaku sokiem z cytryny i sproszkowanym i birem. Całość dokładnie wymieszać.

Sałatka z groszku i mandarynki

Składniki: 1 puszka groszku  konserwowego 6 mandarynek 4 plasterki szynki 4 łyżki majonezu cukier sól Sposób wykonania: Groszek odsączyć z zalewy. Mandarynki obrać i podzielić na cząstki a szynkę pokroić w paseczki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Polać majonezem i doprawić do smaku solą oraz cukrem.