Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: luty 2012

Oponki na tłusty czwartek Iwony

Składniki: 30 dkg twarogu półtłustego ½ kg mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej 12 dkg cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 8 łyżek masła 2 jajka olej do smażenia cukier puder do posypania Sposób przyrządzenia: Twaróg przepuścić przez maszynkę do mięsa, mąkę wymieszać z sodą oczyszczoną. Do mąki z sodą dodać masło i posiekać, dodać cukier, cukier…

Mezo

Składniki: 60 ml wytrawnego wina Garrone 30 ml Campari 60 ml soku z grejpfrutów Sposób przyrządzenia: W shakerze wymieszać wszystkie składniki z dodatkiem lodu, przez sitko przelać do szklanki.

Socho

Składniki: 20 ml wytrawnego wina Garrone 20 ml słodkiego wina Garrone 20 ml ginu 10 ml soku z pomarańczy Sposób przyrządzenia: W shakerze wymieszać wszystkie składniki z dodatkiem lodu, przez sitko przelać do szklanki.

Rachel

Składniki: 40 ml wytrawnego wermutu 20 ml Campari 10 ml ginu 10 ml wody sodowej Sposób przyrządzenia: Do szklanki z lodem wlać wszystkie składniki, wymieszać. Przez sitko przelać do kieliszka koktajlowego.