Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: luty 2012

Sałatka z winogron i żółtego sera

Składniki: 1 główka sałaty lodowej kilka liści czerwonej kapusty 20 dkg żółtego sera sos sałatkowy / włoski/ 25 dkg zielonych winogron Sposób wykonania: Liście sałaty umyć i osuszyć. Z liści czerwonej kapusty usunąć  twarde żyłki, resztę cienko pokroić. Ser pokroić w dość  drobną kostkę. Winogrona umyć i wysuszyć. Wszystkie składniki wrzucić do salaterki, dodać sos…

Sałatka z makaronem i salami

Składniki: opakowanie 25 dkg makaronu kolanka 25 dkg salami 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 żółta  papryka 15 dkg ostrego żółtego sera 3-4 ząbki czosnku sos winegret Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Paprykę i ser pokroić w drobna kostkę. Do sosu winegret dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Salami pokroić w cieniutkie…

Sałatka z czerwonej fasolki z serem

Składniki: 1 puszka czerwonej fasolki 25 dkg wędzonej szynki 25 dkg żółtego sera ½ szklanki posiekanego szczypiorku ½ szklanki majonezu sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ser i szynkę pokroić w kostkę, połączyć z osączoną fasolką, wymieszać, polać majonezem, doprawić solą do smaku i posypać posiekanym szczypiorkiem.

Sałatka z kopru włoskiego

Składniki: 1 duży ogórek 1 mała bulwa kopru włoskiego / fenkuł/ 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki 1 mała cebulka 4 łyżki sosu sałatkowego francuskiego Sposób przyrządzenia: Ogórek umyć, pokroić w cienkie plasterki i włożyć do szklanej salaterki. Bulwę kopru włoskiego, umyć i utrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę obrać , przekroić na pół…

Sałatka z mandarynkami Małgosi

Składniki: 2 główki sałaty lodowej 5 mandarynek ½ szklanki naturalnego  jogurtu ½ szklanki posiekanych orzechów włoskich cukier puder do smaku 1 łyżka soku z cytryny Sposób przyrządzenia: Sałatę oczyścić, porwać na kawałki, osączyć na papierowym ręczniku .Mandarynki obrać, podzielić na cząstki. Sałatę ułożyć  na półmisku, na sałacie cząstki mandarynek i polać sosem cytrynowym doprawionym cukrem…