Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: luty 2012

Gorący napój czekoladowy

Składniki: 60 g czekolady 90 ml syropu cukrowego 750 ml mleka 1 łyżka syropu miętowego 250 ml śmietany kremówki listki mięty Sposób wykonania: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej po czym wymieszać ją z syropem miętowym i cukrowym. Następnie wstawić rondelek do zamrażalnika na 40 minut. Następnie śmietanę ubić na sztywno po czym dodawać stopniowo zamrożoną…

Kawa z morelami i likierem

Składniki: 6 łyżeczek kawy 4 łyżeczki cukru 8 moreli 4 łyżki likieru morelowego 125 g śmietany kremówki 100 g orzechów pistacjowych Sposób wykonania: Kawę zaparzyć w 700 ml wody. Następnie doprawić do smaku cukrem i odstawić do schłodzenia. W miedzy czasie morele pokroić na małe kawałki i zalać likierem. Następnie morele przełożyć do filiżanek i…

Herbata z szaszłykami owocowymi

Składniki: 1 plaster ananasa 1 łyżka mandarynek z puszki 12 wiśni ze słoika 125 ml likieru wiśniowego 500 ml czarnej herbaty 2 łyżeczki cukru waniliowego Sposób wykonania: Likier wiśniowy podgrzać w kąpieli wodnej. W między czasie zaparzoną herbatę doprawić do smaku cukrem waniliowym po czym rozlać do 4 szklanek. Dodać do niej likier i dokładnie…

Herbata z nektarem porzeczkowym

Składniki: 4 łyżeczki herbaty 75 g cukru 75 ml nektaru z czarnych porzeczek 75 ml czerwonego wina laski cynamonu Sposób wykonania; Herbatę zalać w ½ l wrzątku. Po 3 minutach przecedzić. Następnie do rondelka wlać wino, nektar porzeczkowy. Dodać syrop cukrowy oraz laskę cynamonu. Całość podgrzać na małym ogniu po czym wlać herbatę. Dokładnie wymieszać…

Kawa z owocami

Składniki: 100 g melona 1 banan 50 ml sznapsa wiśniowego 2 filiżanki kawy 2 kulki lodów 2 figi wiórki migdałowe Sposób wykonania: Obranego melona i banana zmiksować po czym dodać sznaps, kawę oraz cukier. Całość dokładnie wymieszać i przelać do dwóch kieliszków. Dobrze schłodzić w lodówce. Wówczas dodać jeszcze lody. Udekorować kawałkami fig i wiórkami…